еда дома
Курс
Научитесь готовить легко и быстро блюда, которые позаботятся о вашей красивой фигуре, здоровой коже и уровне энергии. А ещё сэкономят время, деньги и силы.
Анастасия Рожкова
i
Сертифицированный коуч американской школы интегративного питания (Нью-Йорк) Integrative Nutrition Health and Life Coach
Этот курс для вас, если:
Листайте
питание
Рецепты
Красота
Забота
Здоровье
Разнообразие
Вы хотите начать питаться сбалансированно и полезно, но не знаете как
Устали каждый день думать о том, что приготовить
Из-за хаотичного питания появляются отёки, переедания и ухудшается работоспособность
Вам тяжело организовать своё питание при загруженном графике
Начались проблемы весом, с гормонами или пищеварением
Вам надоело есть одни и те же продукты изо дня в день
После курса вы придёте к
Правильное питание будет занимать 30 минут в день
Вы будете оставлять на кассе в два раза меньше денег
Расскажу, как разнообразить свой рацион и получать удовольствие от приготовления еды
Талия создается у холодильника, а не в зале
Появятся силы на всё.
Будешь всё успевать и не уставать
Экономии времени
Экономии денег
Вкусной еде
Красивой фигуре и коже
подъёму энергии
Эстетике за столом
Начнёте готовить легко и быстро, удивляя всех ресторанной подачей блюд
Для кого этот курс
УДАЛёНЩИК
МАМА
карьерист
у которого нет времени,
сил и желания готовить
каждый день
которой каждый день
нужно накормить семью
и нет времени на себя
у которого нет
времени на нормальную еду,
а рестораны уже надоели
который питается где-то
и как-то, а потом страдает
от прыщей и отёков
СТУДЕНТ
которой хочется порадовать парня, но лень готовить
ДЕВУШКА
который хочет правильно питаться, но думает, что это пресно, долго и дорого
ЗОЖник
который
просто соскучился
по домашней еде
экспат
который просто соскучился
по домашней еде
программа курса
Всё по полочкам с самого начала
1. Вводный модуль
красивая фигура, сияющая кожа, запас энергии формируется
у холодильника
  • Принципы здорового питания без ограничений и голода
  • Правила сбалансированной тарелки
  • Организация питания в течение дня
  • Как легко снизить калорийность блюд
  • Топ самых быстрых рецептов
2. нутрициология
ресторанные секреты приготовления блюд за 5-10-15-20 минут
3. Приготовление и хранение
  • Правила хранения продуктов
  • Правила заморозки и разморозки
  • Заготовки и домашние полуфабрикаты (хранение до 6 месяцев)
  • Meal Prep (рацион на 3-4 дня)
  • Жарка
  • Запекание
  • Тушение
  • Варка
  • Томление
  • Бланширование
больше никогда не придётся думать, что приготовить
4. рецепты
  • Завтраки
  • Супы
  • Гарниры
  • Рыба, птица и мясо
  • Овощи и фрукты
  • Десерты и выпечка
с вниманием к себе и любимым
5. финальный штрих
  • Украшение и подача блюд
  • Сезонность на кухне
  • Сервировка стола и декор
Длительность – 4 недели
Старт курса – февраль 2025
  • Правила безопасности на кухне
  • Какую посуду выбрать
  • Бытовая техника
  • Кухонные принадлежности
  • Шоппинг в супермаркете
  • Как составить список продуктов
  • Как экономить на продуктовой
 корзине
Венские вафли
с солёной карамелью
Яйцо-пашот
ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ
и много других классных
и быстрых рецептов
Паста с креветками
и томатами
Крем-суп из тыквы
Булочки Синнабон
Cырники с вишневым вареньем и сливочным кремом
Картофельные драники
СБОРНИКИ рецептов
Завтраки
Боулы и супы
Салаты
и закуски
БОНУСЫ
Еженедельные zoom-разборы с Асей
Уникальная возможность получить мини-консультацию с разбором вашего запроса
чат с кураторами: нутрициологом и поваром
Дополнительная мотивация и поддержка от наших кураторов и учеников курса, а также прекрасная возможность завести новые знакомства
Методички и шпаргалки с краткими конспектами уроков
Чтобы вы могли всегда вернуться к урокам и освежить знания даже после окончания обучения
Конструкторы,
чек-листы и шаблоны
Полезные доп. материалы для закрепления теории практикой
ПОДАРКИ САМЫМ АКТИВНЫМ УЧАСТНИКАМ
Среди студентов, выполняющих все задания, мы разыграем самые желанные и полезные призы
до
после
Готовка занимает слишком много времени
Ем то, что под руку попадётся
Не могу организовать питание на работе и учёбе
Здоровая еда — это дорого
ПП пресное и невкусное
Частые проблемы с пищеварением
Днём не ем, ночью переедаю
Отёки и избыточный вес
Могу приготовить вкусное и сытное блюдо за 10 минут
Знаю много интересных и быстрых рецептов
Покупаю продукты один раз в неделю
Удивляю всех вокруг красивыми и аппетитными блюдами
Наладила пищеварение
Стабильный уровень энергии в течение дня
Забыла о перееданиях
Подтянутое и здоровое тело без отёков
тарифы
Chef
обучение
  • 5 обучающих модулей
  • Видео-уроки с рецептами от профессиональных поваров
  • Сборники базовых рецептов
  • Доступ к материалам 2 месяца после окончания курса
Рассрочка на 12 месяцев
ЛИЧНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ
БОНУСЫ
  • Отдельный чат с вашим поваром и нутрициологом
  • Индивидуальная консультация с Асей
  • Разбор пищевого дневника с рекомендациями (при необходимости)
  • Подбор меню под ваши индивидуальные цели и предпочтения (меню составляется поваром)
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
  • Конструкторы блюд
  • Чек-листы и шаблоны
  • Сборник боулов и супов
  • Сборник салатов и закусок
  • Методички с конспектами уроков
  • Участие в розыгрышах
  • Общий чат с учениками
  • Еженедельные Zoom-
разборы с Асей
  • Обратная связь от кураторов (нутрициолога и повара)
сертификат
  • Сертификат об окончании курса
Sous-Chef
Рассрочка на 12 месяцев
Grand-Chef
Рассрочка на 12 месяцев
сертификат
  • Сертификат об окончании курса
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
  • Отдельный чат с вашим поваром и нутрициологом
  • Индивидуальная консультация с Асей
  • Разбор пищевого дневника с рекомендациями (при необходимости)
  • Подбор меню под ваши индивидуальные цели и предпочтения (меню составляется поваром)
  • Общий чат с учениками
  • Еженедельные Zoom-
разборы с Асей
  • Обратная связь от кураторов (нутрициолога и повара)
БОНУСЫ
  • Конструкторы блюд
  • Чек-листы и шаблоны
  • Сборник боулов и супов
  • Сборник салатов и закусок
  • Методички с конспектами уроков
  • Участие в розыгрышах
ЛИЧНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ
ЛИЧНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ
  • Отдельный чат с вашим поваром и нутрициологом
  • Индивидуальная консультация с Асей
  • Разбор пищевого дневника с рекомендациями (при необходимости)
  • Подбор меню под ваши индивидуальные цели и предпочтения (меню составляется поваром)
обучение
  • 5 обучающих модулей
  • Конструкторы блюд
  • Чек-листы и шаблоны
  • Сборник боулов и супов
  • Сборник салатов и закусок
  • Методички с конспектами уроков
  • Участие в розыгрышах
  • Видео уроки с рецептами от профессиональных поваров
  • Сборники базовых рецептов
  • Доступ к материалам 6 месяцев
сертификат
  • Сертификат об окончании курса
БОНУСЫ
  • Общий чат с учениками
  • Еженедельные Zoom-
разборы с Асей
  • Обратная связь от кураторов (нутрициолога и повара)
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
обучение
  • 5 обучающих модулей
  • Видео-уроки с рецептами от профессиональных поваров
  • Сборники базовых рецептов
  • Доступ к материалам 4 месяца после окончания курса
рассрочка.
условия оформления
Беспроцентная рассрочка от TБанка, Всегда-Да, Покупай со Сбером, Оплата по частям, Яндекс Сплит, на  6 месяцев.
Рассрочка для граждан РФ, КЗ И РБ. Оформление по паспорту (18+).
Анастасия Рожкова
  • Сертифицированный коуч американской школы интегративного питания (Нью-Йорк) Integrative Nutrition Health and Life Coach
  • Консультант по коррекции веса и пищевого поведения (Московский институт психоанализа)
  • Основатель онлайн-центра ESSENCE (5000+ клиентов), совмещающего в себе диетологию, психологию и коучинг
Преподаватели курса
  • Шеф-кондитер с десятилетним стажем
  • Преподаватель Novikov Space
  • Получила образование в Париже в Bellouet conseil
  • Стажировалась у Фредерика Касселя (Фонтенбло, Франция), Джорди Бордаса (Барселона, Испания), Кристиана Желли (Франция)
  • Шеф повар с двадцатилетним стажем
  • Шеф-преподаватель в самой большой кулинарной школе страны
  • Действующий член Национальной Гильдии шеф-поваров России
  • Победитель битвы шефов, участие в кулинарных проектах
Галина Рагозина
Владислав Гришин
Загляни в нашу секретную кухню
Посмотрите, как питаются наши ученики после курса
служба заботы
Если у вас есть вопросы, напишите в наш дружелюбный «деканат»